Aguardente de Bagaço

A tradicional Aguardente de Bagaço da Adega de Santana é confeccionada a partir da fermentação e posterior destilação de mostos açucarados, oriundos do caldo, e de vinhos portugueses.  de produção própria.
É envelhecido em barricas de carvalho facto que lhe confere a cor amarelo pálido e ainda a notória suavidade ao degustar.

A Aguardente de Bagaço transporta em si o tradicional “sabor do Pico” que o bem saber das gentes de cá fizeram a partir da lava.